【摘要】目的：建立高效液相色谱法(HPLC)用于保健食品添加西地那非的测定方法。方法：采用枸橼酸西地那非作为外标物质，通过HPLC法进行测定。结果：检测发现，当枸橼酸西地那非含量限定在0.1～0.6mg*mL^-1之间，具有良好的线性，线性相关系数大于0.998。此外，所选取的保健食品的精密度良好，RSD、回收率依次为1.1%、99.6%，所得測定结果较满意。结论：通过HPLC法检测保健食品中西地那非含量，具有测定速度快、线性范围宽等优点，且各项指标均可达到规范要求。

    【关键词】保健食品；西地那非；高效液相色谱仪；回收率；精密度

    枸橼酸西地那非是美国辉瑞公司生产的产品，主要作用是治疗勃起功能障碍，但与降压类药物合用，会引起一系列的禁忌反应。而具有心血管疾病的患者必须在医生指导下用药，否则会存在较大的危险。此外，枸橼酸西地那非是国家严禁在食品中添加的产品。目前，我国保健食品市场前景广阔，品种繁多。然而保健品的检验手段及质量标准还不完善 ......